La maison
Julien et Anne Vautrin ont fondé la maison en 2003. Huit personnes y travaillent à l’année, plus les serveurs des grands samedis.
Depuis 2003
Une cuisine de famille, pour les familles
Julien a appris la cuisine dans de grandes maisons avant de revenir s’installer ici avec Anne, qui s’occupe des réceptions. La boutique de l’avenue de la Gare a ouvert la même année.
Tout part de notre laboratoire : les terrines, les sauces, les pâtisseries. Rien n’arrive tout fait, et nous pouvons dire d’où vient chaque produit.
Le jour d’une réception, un maître d’hôtel de la maison reste du premier verre au dernier café. C’est lui que vos invités appellent par son prénom.
Julien et Anne Vautrin
- personnes à l’année
- 8personnes à l’année
- réceptions par an
- 140réceptions par an
- invités au plus
- 300invités au plus
- maître d’hôtel par réception
- 1maître d’hôtel par réception
Ce qu’en disent nos clients
4,9142 avis Google
« La dégustation nous a permis de tout ajuster. Le jour J, nous n’avons pensé à rien : le maître d’hôtel a tout géré, jusqu’au dernier café. »
« Les 70 ans de mon mari : quarante-cinq invités ravis, et une terrine dont tout le monde a demandé la recette. »
« Plateaux-repas toujours à l’heure, avec l’étiquette des allergènes. Notre collègue cœliaque n’a jamais été oubliée. »
« Très bon repas. Le devis a demandé deux allers-retours, mais tout était clair à la fin. »
« Mariage sous tente avec 90 invités, service impeccable malgré l’orage. »
« Je prends le plat du jour chaque vendredi. C’est la cuisine qu’on aimerait avoir le temps de faire. »
Un anniversaire, un départ, une communion ?
À partir de quinze personnes, nous cuisinons pour vous.